榕樹下米苔目

榕樹下米苔目(中華路創始老店)是最道地的台東好滋味與平民美食，創辦人黃王麗蘭女士與黃共獅先生從文化街的路邊攤起家，夫妻倆數十年的打拼與努力，讓米苔目變成台東的經典小吃，黃家大哥接手家業後，立志延續超過60年的道地好味道，秉持著「開心、歡喜、共好與長久永續」的理念，率領工作夥伴繼續邁步向前。另一間「小滿雨生」為黃家小兒子夫妻倆於2024年開立，榕樹下米苔目開枝散葉，樹大分枝，黃家子孫彼此祝福，各自努力。

榕樹下米苔目，乾米苔目加肉燥超推，再搭旗魚丸和滷蛋，份量多又Q彈，湯米苔目配高湯和豆芽菜，原味加烏醋超提味，敢吃辣要加特製辣醬，松金全豬有豬腱肉、肝連、豬耳朵、大腸，軟嫩彈牙搭醬油膏或辣椒超讚，快來試試傳統榕樹下米苔目的美味！

我們的米苔目採用台灣在地在來米，手工製作，選用的都是本地農家的食材，味道與口感特別正宗。

有的。餐廳位於台東市中華路一段，周邊可路邊停車，美術館附近也有收費停車格。若想更方便，建議使用距離店鋪約30公尺的「私人東大同停車場」，通常都有空位。機車可直接停放於店外騎樓，路寬、進出方便。

中華路創始老店的用餐空間寬敞舒適，裝潢保留濃厚的復古氛圍。店內設有雙人、四人與多人圓桌座位，牆上掛有台東在地藝術家畫作，一邊用餐一邊欣賞藝術，充滿文藝氣息。即使用餐高峰時段人潮多，出餐速度仍快，二樓也有座位區可選擇，整體環境乾淨、古早味十足。